Hello la Grill O´Family, c’est Guillaume, cette semaine je vous propose de prendre un peu d’avance et de préparer le

rôti du dimanche
Au programme rôti de bœuf
fumé, épinard à la crème et pomme de terre boulangère.

Un petit plat traditionnel avec une touche historique.
Oui car les pommes de terre boulangères datent d’une époque où l’on apporté son plat chez le boulanger qui était bien souvent le seul du village à avoir un four.
Liste des ingrédients :
– rôti de bœuf
– moutarde de Dijon
– huile d’olive
– sel
– poivre
– herbes de Provence
– ail
Pour le gratin:
– Pommes de terre
– Oignons
– bouillon de bœuf ou de légumes
– sel
– poivre
– muscade