Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose une recette de rouleaux de printemps au poulet et aux scampis grillés, accompagnés d’une sauce aux beurre de cacahuètes.
Retrouvez la liste des ingrédients et les préparations à suivre en détails sur les photos.
Il ne vous reste plus qu’à dresser vos rouleaux de printemps.
Après avoir préparé les vermicelles de riz, nous allons passer aux montage.
Préparer un grand plat profond avec de l’eau, laisser tremper quelques secondes les galettes de riz,
Déposer sur une planche puis disposer de la salade au Centre en laissant 3 cm de chaque côté de la galette.
Ajouter du coleslaw par dessus puis des vermicelles et quelque pousse de soja .
Il ne vous reste plus qu’à ajouter le poulet en lamelles ou disposer les scampis.
Replier la galette pour obtenir une rouleaux de printemps bien serré.
Accompagné ce plat avec la sauce beurre de cacahuète et un petit muscadet sèvre et maine.