16 06, 2021

Filet pur de porc au vinaigre balsamique

Par | 2022-02-24T17:16:53+00:00 juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family, c’est Guillaume, ce soir je vous propose une recette de filet pur de porc au vinaigre balsamique, avec pomme grillée, purée de topinambour et rose de pomme de terres à l’ail et aux thym. Ingrédient [...]

16 06, 2021

Brochettes de poulet Finger Food

Par | 2022-02-24T17:17:19+00:00 juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose deux recettes et poulets sous forme de brochettes finger Food. La première est une brochette de poulet au citron Pour la deuxième, brochette de poulet au ketchup. [...]

16 06, 2021

Os à moelle

Par | 2022-02-24T17:18:27+00:00 juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose de cuisiner des os à moelle. Avez vous déjà testé ce produits ? Personnellement j’adore et depuis que je les cuisinent au barbecues, j’en fait régulièrement. Vous [...]

16 06, 2021

Deux recettes de poulet

Par | 2022-02-24T17:19:22+00:00 juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose deux recettes de poulet, pour ce faire j’utilise des cuisses entières que je coupe moi même afin de les présenter de deux façons. Premièrement, je sépare les [...]

16 06, 2021

Filets de poulets au cola

Par | 2022-02-24T17:22:28+00:00 juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose mes filets de poulets au cola. Cette recette peut être adaptée à un poulet entier. Ingrédients : - 33 cl de cola - 10 cl de sauce [...]

16 06, 2021

Magrets de canard aux abricots

Par | 2022-02-24T17:24:28+00:00 juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family, c’est guillaume, aujourd’hui je vous propose ma recette de magrets de canard aux abricots. J’adore cette association avec une marinade aigre douce rehaussée d’une touche de basilic Ingrédients : - 2 magrets de canard - [...]

8 04, 2021

Onglet au yaourt grec

Par | 2022-02-24T17:24:52+00:00 avril 8th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family, c’est Guillaume, aujourd’hui je vous propose une recette d’onglet, le secret de cette recette, du yaourt grec. Vous obtiendrez une viande savoureuse et juteuse à souhait. Ingrédients : - 2 onglets - 500 gr de [...]

8 04, 2021

Poulet grillé en crapaudine

Par | 2022-02-24T17:25:23+00:00 avril 8th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family, c’est guillaume, pour ce soir Je vous propose une recette de poulet grillé en crapaudine. Je vous en parle plus pour le côté technique que le côté culinaire de la recette. Le poulet crapaudine vous [...]

8 04, 2021

Côte de bœuf

Par | 2022-02-24T17:28:13+00:00 avril 8th, 2021|Viande|

Pour changer d’accompagnement, pourquoi pas quelques spaghettis aux pleurotes?  Hello la Grill O’Family , c’est guillaume. Aujourd’hui je prépare la côte de bœuf Rien de compliqué, une viande de qualité, du sel, du poivre et un peu d’ail . Quelques [...]

8 04, 2021

Rôti du dimanche

Par | 2022-02-24T17:30:50+00:00 avril 8th, 2021|Viande|

Hello la Grill O´Family, c’est Guillaume, cette semaine je vous propose de prendre un peu d’avance et de préparer le rôti du dimanche Au programme rôti de bœuf fumé, épinard à la crème et pomme de terre boulangère. Un petit [...]

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