Etape 1
Mélanger tous les produits de la marinade dans un sac de congélation.

Etape 2
Une fois ce sac bien fermé, vous pourrez mélanger votre marinade sans problème.

Etape 3
Mettez votre viande dans le sac et secouez-le.

Etape 4
Votre viande sera parfaitement enduite de votre marinade.

Etape 5
Réserver au frais pendant 3 heures.

Etape 6
Remettre votre viande à température ambiante 30 minutes avant cuisson.

Etape 6
Cuisson directe à feu moyen 5 minutes de chaque coté pour une viande rosée.

Une recette Schoop BBQ