Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose une recette de bonbons banane et chocolat
Retrouvez la liste des ingrédients et les préparations à suivre en détails sur les photos.
Il ne vous reste plus qu’à dresser vos bonbon à la banane
Prenez une feuille de brick ensuite disposez un morceaux de banane, quelques copeaux de chocolat et la préparation aux amandes, suivant la méthode de pliage il suffit d’adapter la quantité pour obtenir un rouleaux ou un samosa.
Avant de mettre en cuisson faire fondre le beurre restant et appliquer au pinceaux sur chaque pièce des deux côtés pour imbiber la feuille de brick
Pour la cuisson, en direct sur une braise pas trop forte retourner toutes les 2 minutes et compter 15 minutes de cuisson
En indirect, faire chauffer le barbecue entre 160 et 180 degrés, disposer les pièces sur la grille retourner à mi cuisson. Compter 10 a 15 minutes
Vos bonbons vont gonfler et dorer légèrement,
Il est important de le faire sur une grille bien nettoyer si vous le faites en fin de repas afin de ne pas avoir de transfert de goûts.
Laissez tiédir légèrement et bonne dégustation,fortement addictif à consommer sans modération.
Pour les adultes ajoutez un peu de rhum brun en fin de cuisson et flambez
Pour tout le monde, servez une boule de glace vanille ou au lait d’amandes.
Notre charbon Grill O'Bois, de "Qualité Restaurant", offre une combustion longue durée, un allumage facile et un taux de poussière minime.
Tous nos produits sont issus de forêts gérées de manière durable. Ils portent le label NF, garantissant une gestion responsable des forêts.
Notre charbon est produit grâce à un processus de carbonisation rigoureux qui assure une faible humidité et une combustion longue durée.
Le bois de groupe 1 offre une combustion longue durée. Le bois de classe H1 est prêt à l'emploi, tandis que la classe H2 nécessite six mois de séchage.
Nos produits sont disponibles en magasin, sur notre site internet et chez nos distributeurs partenaires. Pour plus de détails, cliquez sur les logos des distributeurs en bas de la page.
Après ouverture, il est conseillé de conserver le charbon de bois dans un endroit sec pour maintenir sa qualité d'allumage et de combustion.
