Hello la Grill O’ Family, c’est guillaume, ce soir je prépare un taboulé chaud au légumes grillés.Parfait pour un petit plat sans viande ou pour accompagner de l’agneau ou du poulet.J’en profite également pour vous faire découvrir un rub que j’adore, qui au contraire de beaucoup d’autres est denué de piquant.Ingrédients :
Ingrédients :
– 1 aubergine
– 1 courgette
– 1 poivron rouge ou 2 poivrons long
– 1 tomate
– 1 oignon
– 150 gr de boulgour
– Huiles d’olive
– Rub badass veggies boost Big Swede BBQ
Préparation, laver et couper les légumes en tranches épaisses à l’exception des tomates et des poivrons qui seront simplement coupés en deux .Badigeonner d’huile d’olives pour permettre aux épices d’accrocher.
Saupoudrer du rub.
Et déposer sur la grille du barbecue pour bien marquer de chaque côté.
Laisser les poivrons dans un récipient hermétique pour pouvoir enlever la peau facilement.
Couper en petite dés là courgette et l’aubergine ainsi que les rondelles d’oignons.Hacher là tomates et les poivrons.
Préparer le boulgour et incorporer vos légumes encore chaud.Voilà il n’y a plus qu’à déguster.
Notre charbon Grill O'Bois, de "Qualité Restaurant", offre une combustion longue durée, un allumage facile et un taux de poussière minime.
Tous nos produits sont issus de forêts gérées de manière durable. Ils portent le label NF, garantissant une gestion responsable des forêts.
Notre charbon est produit grâce à un processus de carbonisation rigoureux qui assure une faible humidité et une combustion longue durée.
Le bois de groupe 1 offre une combustion longue durée. Le bois de classe H1 est prêt à l'emploi, tandis que la classe H2 nécessite six mois de séchage.
Nos produits sont disponibles en magasin, sur notre site internet et chez nos distributeurs partenaires. Pour plus de détails, cliquez sur les logos des distributeurs en bas de la page.
Après ouverture, il est conseillé de conserver le charbon de bois dans un endroit sec pour maintenir sa qualité d'allumage et de combustion.