Lapin au barbecue et une polenta crémeuse

Par |2022-02-24T17:02:10+01:00juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose une recette de lapin au barbecue et une polenta crémeuse. D’habitude je fait le lapin avec des recettes ou il mijote, mais depuis que je le fait [...]

Salade Tournaisienne

Par |2022-02-24T17:02:42+01:00juin 16th, 2021|Poisson|

Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose ma recette de la salade tournaisienne, spécialité belge servie normalement le lundi perdu avec du lapin, mais elle accompagnera parfaitement tout vos plats. Alors pour aujourd’hui l’accompagner [...]

Chimichurri

Par |2022-02-24T17:03:14+01:00juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family, c’est guillaume, ce soir je vous propose une recette de chimichurri, il existe différents manières de le réaliser mais j’aime celle ci. Ingrédients : - 1/2 bouquet de persil plat - 1/2 bouquet de coriandre [...]

Saltimboccas

Par |2022-02-24T17:15:11+01:00juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose une revisite, les saltimboccas Ingrédients: - 800 gr d’escalope de veau - 10 tranche de jambon cru - 3 gousses d’ail - 8 feuilles de sauges ou [...]

Rub au café

Par |2022-02-24T17:16:27+01:00juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Familly , c’est Guillaume, ce soir je vous propose de réaliser un rub au café, il accompagnera parfaitement vos viandes de bœuf. Vous verrez , vous deviendrez vite accros à ce mélange d’épices. Ingrédients du rub [...]

Filet pur de porc au vinaigre balsamique

Par |2022-02-24T17:16:53+01:00juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family, c’est Guillaume, ce soir je vous propose une recette de filet pur de porc au vinaigre balsamique, avec pomme grillée, purée de topinambour et rose de pomme de terres à l’ail et aux thym. Ingrédient [...]

Brochettes de poulet Finger Food

Par |2022-02-24T17:17:19+01:00juin 16th, 2021|Viande|

Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose deux recettes et poulets sous forme de brochettes finger Food. La première est une brochette de poulet au citron Pour la deuxième, brochette de poulet au ketchup. [...]

Coulant au chocolat et à l’orange

Par |2022-02-24T17:41:16+01:00juin 16th, 2021|Dessert, Végétarien|

Hello la Grill O’ Family , c’est guillaume, ce soir je vous propose un petit dessert pour ce week-end, un coulant au chocolat et à l’orange , que vous pourrez cuire directement dans le fruit ou dans un moule. Ingrédients [...]

Maquereau grillé aux agrumes

Par |2022-02-24T17:18:04+01:00juin 16th, 2021|Poisson|

Hello la Grill O’ Familly, c’est Guillaume, pour ce soir à l’occasion du mercredi des cendres, je vous propose une recettes de poissons Avec un maquereau grillé aux agrumes. J’adore ce poisson pour deux raisons, il est excellent pour la [...]

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